[size=18]((( سمك بالخضار )))[/size]

[color=red](((سمك بالخضار)))[/color]
المقادير

سمكة كبيرة للصينية

الخضار حسب الرغبة مثل
( بطاطس كوسة جزر فلفل اخضر رومي فلفل حار)

2 بصلة

رأس ثوم

رأس صغير من الزنجبيل الاخضر

4حبات طماطم

ملح
بهار ( فلفل اسود، كمون، كزبرة ناشفة، جوزة
الطيب، وقليل من ملح اليمون)

قليل من الزيت .

الطريقة

تحدد وجهي السمكة بالسكينة وتوضع في صينية
بايركس مستطيلة

تقطع جميع الخضار والبصل والطماطم الى
مكعبات صغيرة

يفرم الثوم والجنزبيل ناعم

يوضع الزيت في الطاصة علي النار ويضع الثوم ويقلب
حتى يصفر لونه يضاف الزنجبيل والبصل والطماطم
ويقلب قليل ثم تضاف البهارات والملح تضاف الخضار
الى الخليط وتقلب قليلاً ثم تضاف الى السمكة وتغطي
وتدخل الى الفرن وتترك حتى تنضج السمكة والخضار
تماماً وتقدم مع الرز الابيض أو مع الصيادية .

[img]

[size=18]((( سمك بالخضار )))[/size] Ououuu17

[/img]

» [size=18]شرائح السمك بالصينية[/size]
» [size=18]اقراص الكابوريا ( سرطان البحر-القباقب)[/size]
» التعرف على صفات سيد الخلق النبي صلى الله عليه وسلم
» [size=18]((( السالمون المحمر مممم لذيذ )))[/size]
» [size=18]صينية السمك بالخضروات [/size]