منتدى فراشات
مرحباً بك في منتدى فراشات وشكراً لزيارتك لنا ونسعد بتسجيلك مع صحبة هنية دنيا ودين
saieda elkhashab
منتدى فراشات
مرحباً بك في منتدى فراشات وشكراً لزيارتك لنا ونسعد بتسجيلك مع صحبة هنية دنيا ودين
saieda elkhashab
منتدى فراشات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى فراشات

وما من كاتب إلا سيفنى *** ويبقى الدهر ما كتبت يداه .... فلا تكتب بكفك غير شيء *** يسرك في القيامة أن تراه
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 طريقة عمل المنسف الشامي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
saieda elkhshab
Admin
saieda elkhshab


عدد المساهمات : 153
تاريخ التسجيل : 30/12/2012
الموقع : مصر_القاهرة وحاليا بالمملكة العبية السعودية

طريقة عمل المنسف الشامي Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل المنسف الشامي   طريقة عمل المنسف الشامي Icon_minitimeالسبت فبراير 23, 2013 8:46 am

[img]طريقة عمل المنسف الشامي Ouuuou10[/img]

المنسف الشامي

من الأكلات الشامية المشهورة و التي تقام عادة في المناسبات و هي عبارة عن أرز و أرغفة تنور و مرق دجاج و لحم و لبن زبادي و صنوبر



المقادير


2 كوب أرز مصري

5 رغيف تنور

5 أكواب ماء

ربع كوب صنوبر محمر

كيلوغرام من اللحم

نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

كوب من اللبن الزبادي

ملح

الطريقة
يقطع اللحم ثم يسلق على نار هادئة لمدة ساعتين ثم تصفى و يحتفظ باللحم و ماء السلق

يحمر ربع كمية الأرز في الزيت ثم يضاف إليها الكمية الأخرى و الفلفل الأسود و الماء و يترك على النار حتى يتشبع

يقطع الخبز في طبق التقديم ثم يصب عليه مرقة اللحم و اللبن و يقلب ثم يضاف عليه الأرز و الصنوبر المحمر ثم تضاف قطع اللحم و يقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://frashat.gid3an.com
 
طريقة عمل المنسف الشامي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل السمسمية
» طريقة عمل الفيصلية
» طريقة عمل أرز بالطماطم
» طريقة عمل أرز بالليمون
» طريقة عمل كبة الأرز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فراشات :: منتدى فراشات للطبخ :: الأرز-
انتقل الى: