طريقة عمل طاجن الأرز بالفرن

[img][/img]

[size=24]

طاجن الأرز في الفرن

[/size]
المقادير:
[يعار الأرز بالكوب ويفرغ في الصنية أو الطاجن مقدار نصف الطاجن ،
لبن حليب مقدار الأرز،
ملعقة زبدة لكل كوب من الأرز،ملح
قشطة أو جبنة موتزريلا للوجه(ويمكن الاستغناء عنه).
الطريقة:
يغسل الأرز ويوضع في طاجن مدهون بالزبدة ويوضع عليه اللبن والملح ويقلب ويرش على الوجه القشطة ويدخل فرن على درجة حرارة حامية، إلى أن يشرب اللبن ويحمر وجه يهدىء النار علية ويغطى ويترك حتى ينضج تماماً ثم يخرج من الفرن ويقدم ساخناً. وبالهناء والشفاء.[/size]

[img][/img]